“Če želiš hoditi hitro, se odpravi na pot sam.
Če želiš oditi daleč, pojdi na pot skupaj še z nekom.«
(afriški pregovor)

 Valentinovo nam podarja čas, da ga preživimo z ljubljeno osebo.

Ob tej priložnosti vas vabimo v četrtek, 14.2.2019 na romantično večerjo.
Okusno kulinariko iz Nigerije in Indije bo v nepozaben večer popeljala glasba v živo. Gostili bomo mladega glasbenika gabonskih korenin, ki bo za nas zapel in zaigral na kitaro afriške pesmi…

Večerja bo na voljo od 19h dalje, glasbeni program ob 20:30h.

Meni bodo prepletale jedi iz Nigerije in Indije:

Predjed: Pečene platano banane + chatney iz avokada (Nigerija)

Juha: Lečina juha s svežimi zelišči in široko paleto začimb (Indija)

Glavna jed:
(ribja): Rakci v tradicionalni masala omaki z muškatno bučo ter cvetačo + basmati riž s celim koriandrom, klinčki ter cimetovimi palčkami(Indija)
(mesna): Curry omaka in pokuhano marinirano kozje meso + krompirček iz pečice s kokosovo moko (Nigerija)
(vege): Pita iz listnatega testa ter nadevom iz korenja, graha, rdeče paprike s svežim timijanom (Nigerije) + Tofu Karai – tofu sir v aromatični omaki z večjimi kosi čebule, paprike, paradižnikov (Indija)

Solata: Sveža solata s kumarami, peteršiljem, koriandrom, indijskimi oreščki ter limoninim sokom (Indija)

Sladica: Čokoladni Puf puf – krofki čokoladnimi kosmiči in kokosovo moko + Skuhnina marelična marelična s cimetom

Priporočamo rezervacije na www.skuhna.si, 041339978
Trubarjeva 56, Ljubljana

(5 hodna večerja + glasbeni program = 15eur vege meni, 17eur ribji meni, 20eur mesni meni)