Zaradi trenutne situacije nudimo Take away in dostavo!
Kjer se prepleta domača kulinarika Afrike, Azije in Južne Amerike s sodobnimi kuharskimi tehnikami.
Vsak prvi petek v mesecu v Skuhni nudimo več hodni meni, kjer večerji poseben čar doda glasba v živo.
Večerja je na voljo od 18h do 22h. Plačilo možno na turistične bone.
5.11.2021, 3.12.2021
Rezervacijo sprejemamo na (info@skuhna.si, 041 339 978)
VEČERNI MENI
* * *
JUHA: Zimbabve
Muškatna buča, ingver, sladki krompir
Sadza – popečena krogla iz bele polente in peteršilja
* * *
PREDJED: Nigerija
Pečena zrela platano banana
Avokadov pire
Paradižnikova omaka s čiliji in ingverjem (nežno pekoče)
Marinirane argentinske kozice**
(**vege različica z zavitki iz melancanov s korenjem, gobami in porom)
* * *
TOPLA JED 1: Nigerija
Mariniran in pečen ribji file
Casava krompirček
Omaka iz kokosovega mleka
Špinačni listi
* * *
TOPLA JED 2: Zimbabve
Riž z grahom
Piščanec s kikirikijevim maslom **
Pokuhani listi svežega zelja
(**vege različica s sojinim mesom in kikirikijevim maslom)
* * *
TOPLA JED 3: Indija
Popečena cvetača v gee maslu s hrustljavo skorjico iz začimb
Omaka iz svežega minta ter jogurta
Omaka iz indijskih oreščkov
Hrustljavi riževi rezanci
* * *
SLADICA: Bangladeš
Kokosova kroglica s čokoladnim prelivom in pistacijami
Sladoled z limono
Topla omaka iz kuhanih sliv in ingverja
Cenik:
3 hodi 19eur (predjed ali juha, topla jed, sladica, pijača dobrodošljica)
4 hodi 27eur (juha, predjed, topla jed, sladica, pijača dobrodošljica, kozarec mednarodnega vina ali mango juice)
5 hodi 34eur (juha, 2xpredjed, topla jed, sladica, pijača dobrodošljica, kozarec mednarodnega vina ali mango juice)
Meniji združujejo domače in pristne dobrote Skuhninih mednarodnih kuharjev.
Posamezen meni je namenjen eni osebi.
041 339 978, info@skuhna.si
Trubarjeva cesta 56, 1000 Ljubljana
Rezervacije za zaključene družbe prejemamo tudi izven rednega obratovalnega časa.